Muffins cu banane si nuci
Un desert care merge de minune dimineata la cafea.
Ingrediente pentru 12 muffins:
2 oua
250 g faina
4 banane coapte
100 g zahar
50 ml lapte
50 ml ulei
1 plic praf de copt
scortisoara
70 g miez nuca
Mod de preparare:
Batem ouale spuma cu zaharul.
Adaugam bananele pisate, scortisoara, uleiul, laptele si amestecam.
Adaugam faina cernuta impreuna cu praful de copt si amestecam pana se incorporeaza totul.
Impartim compozitia in 12 forme de muffins, tapetate cu hartiute si presaram nuca sfarmata.
Coacem 20-25 de minute, pana trece testul cu scobitoarea.
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!